这两天上海一位周先生家的月饼火了！
也许你要说最近谁家还没几个月饼呢
这有啥稀奇的啦？
燃鹅……周先生家的月饼
确实与众不同！因为他家放了整整10年的月饼居然不发霉、不长毛还像刚买来新的一样！
事情是这样的▽
周先生告诉记者：
2010年，他从位于金桥路的老房搬走了，老父亲也跟着他搬了家。但老人家恋旧，还是经常会回去，那里的很多东西也没有搬动。
今年9月，90岁的老父亲在老房整理东西时，翻出了一盒放了好多年的克莉丝汀月饼，拎袋和外包装均完好。
里面原本有6个月饼，4个以前吃掉了，还剩2个。
老人家拆了一个，看看月饼外表正常，闻闻味道无异，他不舍得扔，就放在锅里加水煮，还吃了两口。
这都不知道放了多久的东西，怎么能吃啊！
周先生发现后，立刻将老人拦了下来。
他仔细研究月饼的独立小包装，发现上面敲印的日期竟然是——
2010年8月30日！！！
周先生简直不相信自己的眼睛！
生产于2010年，这居然是整整十年前的月饼了！
放了10年，不发霉不长毛！
这月饼里到底加了什么东西啊？真是不可思议！
周先生介绍说这个月饼是克莉丝汀的每个独立小包装的月饼都装在一个圆形的纸盒中再装入一个大纸盒保质期显示是45天从剩下的那一个可以看到
独立包装袋没有破损里面有一个“不可食用”的脱酸素剂月饼光泽饱满没有任何发霉腐烂的迹象看上去和今年的新月饼没啥区别！
更令人惊奇的是
周先生说
他还在自家老房子里
翻找出了好几个同样“金身不坏”的月饼！
比如
这一小盒“乔家栅”月饼
用密封的塑料袋封装着
里面有3个月饼
分别是蛋黄莲蓉/伍仁/栗子豆沙
生产日期是2017年9月1日
也就是三年前
目前也没有任何霉坏的痕迹！
另外还有一个月饼
包装上厂家和品名不详但依稀能看出生产日期也是2010年左右的这块月饼也没有坏！
周先生家这几只“金刚不坏”的月饼惊呆了一大片网友~评论也是一个比一个亮简直让人笑到肚子疼！不信你看
有网友嘲讥讥地表示
这么有年代感的月饼
必须来点“陈酿”才配得上嘛~
还有不少网友化身段子手
各种调侃纷纷出炉
真是看得要笑出眼泪水！
哈哈哈哈哈
有网友看到老伯
居然吃了这个严重过期的月饼
都惊呆了！
还有不少网友
问出了小侬心里也有的疑惑
还有网友关注的点
很与众不同
这位老伯
不差钱啊不差钱~
更没想到的是
这块“十年陈”的月饼
还引出了更多网友的“私藏古董”！
小侬友情提示！！！
要是你家也有这种特殊的“古董”
千万别因为好奇去尝尝看哦！
东西本身不值钱
要是吃坏了身体要去医院
那就亏了结棍了呀！
那么大家最关心的问题来了
这个月饼
为什么会“十年不腐”呢？
▽
记者先是拨通了克莉丝汀的热线电话，接线员一听也很惊讶，表示会将情况反馈给相关负责人。但截至发稿，记者尚未接到来自克莉丝汀的回电。
那么
这是不是防腐添加剂的“神奇效果”？
听听专家怎么说
▽
记者联系到上海市食品添加剂和配料行业协会，对于此事，专家吉鹤立的“怀疑”对象不是防腐添加剂，他认为：水分含量才是关键因素。
专家认为：
传统月饼油、光、软，但近些年消费者在饮食上的口味，出现了偏向少糖少油的转变，因此月饼生产厂家在用料上，在生产的加工工艺上，渐渐有了改善。
月饼成品后，糖脂混合，经过一个乳化过程，如果月饼表面的水分达到3％以下时，月饼就会像包了一层膜，被“塑封”起来，这样各种菌类都无法生长。
当然保存环境也要比较干燥，水分活度要在70％以下，周先生老房应该具备这种条件。如果没有上述条件，即使防腐添加剂超标，月饼也无法保存这么长时间。
最后！专家还特别提醒！
任何食品都有保质期，过了保质期的食品，即使“卖相”还好，也不能食用！
大家也要多多提醒家里的老人，过期食品千万不要吃，不然真的得不偿失！
节假日期间，一定要注意饮食安全，才能开开心心过节哦~
【小主综合编辑】
素材来源：新民晚报 帮侬忙工作室 记者 陈一浩 钱绿明、新闻坊、微信各路网友，部分图片来源网络，如有冒犯，敬请联系。